La nostra azienda tipicamente artigianale nasce dal 1972 seguendo dei sani principi di produzione dei salumi tipici della zona quali “ la soppressata –salsiccia-capocollo-pancetta tesa-rotolata-guanciale-nduja-prosciutto crudo –prosciutto cotto-culaccia-culatello-porchetta-gelatina”.

I nostri prodotti sono senza conservanti additivi coloranti interni.

La nostra azienda e sottoposta ai controlli HACCP

 per garantire un prodotto sicuro N° CEE 9-2443 L