Salumificio Ussia

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La nostra azienda tipicamente artigianale nasce nel 1972 seguendo dei sani principi di produzione dei salumi tipici della zona quali soppressata, salsiccia, capocollo, pancetta tesa, rotolata, guanciale, nduja, prosciutto crudo, prosciutto cotto, culaccia, culatello, porchetta, gelatina.