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Tagli di carne suina, come produciamo i salumi
Saper praticare i tagli della carne del suino è fondamentale per produrre salumi e insaccati di qualità. Scopri come effettuiamo i tagli, i controlli e la produzione del Salumificio artigianale Ussia.
Scopri di piùMuffin salati senza glutine al prosciutto
I muffin salati senza glutine sono ideali ogni occasione. Scopri la ricetta dei muffin con il prosciutto cotto gluten free Ussia e formaggio. Tutti i nostri salumi, prodotto in modo artigianale, sono senza glutine e senza lattosio.
Scopri di piùAperitivo calabrese: ricetta panzerotti ’Nduja
La ricetta dei panzerotti fritti con la ‘Nduja è un tripudio di gusto. Scopri come preparare l’impasto e la farcia dei panzerotti piccanti con la ‘Nduja budello del Salumificio artigianale Ussia. Conquisterai tutti!
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