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Wurstel, come sono fatti in Calabria?
I wurstel sono tra gli ingredienti più versatili nel food. Li usiamo infatti per farcire la pizza, per le grigliate di carne mista, per gli hot dog e i rustici. Ma ammettiamolo: quando ci si sofferma a pensare a come sono fatti i wurstel, si arriccia talvolta il naso. Infatti,
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Cos’è la ‘Nduja calabrese
La ‘Nduja è un salume calabrese spalmabile e piccante. Scopri chi l’ha inventata e dove acquistare la migliore ‘Nduja calabrese artigianale.
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